中國(guó)或?qū)⑷�面爆發(fā)健康危機(jī)

PARADISEBIRD

全世界的人有三分之一的人不是死于疾病，而是死于無知！

一、中國(guó)全面爆發(fā)健康危機(jī)

全球第一“代謝綜合癥”大國(guó)！

2004年10月12日，衛(wèi)生部公布的2002年“中國(guó)居民營(yíng)養(yǎng)與健康現(xiàn)狀”報(bào)告顯示：

中國(guó)的超重和肥胖人口已達(dá)2.6億，

高血壓人口1.6億，

血脂異常人口1.6億。

我國(guó)已變成了全球

第一“肥胖”國(guó)，

第一“三高”（高血壓，高血脂，高血糖）國(guó)，

第一“慢性病”大國(guó)。

慢性病主要包括“三病”：糖尿病、心臟病和癌癥。

肥胖加“三高”叫做“死亡四重奏”。

肥胖、“三高”加“三病”稱之為“代謝綜合癥”，俗稱“富貴病”。

所以，我們成了全球第一“代謝綜合癥”大國(guó)或“富貴病”大國(guó)。

代謝綜合癥不僅嚴(yán)重影響億萬人民的健康和生命，而且會(huì)造成巨大的生產(chǎn)率損失和國(guó)民經(jīng)濟(jì)負(fù)擔(dān)。

科學(xué)飲食不僅是人民健康問題，更是國(guó)民經(jīng)濟(jì)問題！

中國(guó)正在重蹈美國(guó)三十年前的垃圾飲食覆轍！美國(guó)每年花在肥胖癥和糖尿病的開銷超過兩千億美金；

據(jù)衛(wèi)生部估計(jì)，中國(guó)僅花在糖尿病的開支每年就超過一千七百億人民幣！

我國(guó)糖尿病現(xiàn)患人數(shù)約為4～5千萬（也有統(tǒng)計(jì)已經(jīng)超過1億）。二十年前，中國(guó)人幾乎沒有肥胖和糖尿病，在100個(gè)人中，只有0.67個(gè)糖尿病人，還不到1%，可現(xiàn)在全國(guó)糖尿病患病率約為4％，全國(guó)大城市糖尿病患病率更高達(dá)6.25％。

上海市是全國(guó)糖尿病患病率最高的城市。

據(jù)上海市市衛(wèi)生局2006年11月12日公布，一項(xiàng)大規(guī)模的社區(qū)居民糖尿病流行病學(xué)調(diào)查顯示，上海糖尿病患病率為8.6%，而1980年僅為1.01%，20多年來增加了八倍，目前有糖尿病患者120萬人。

調(diào)查還發(fā)現(xiàn)，近半數(shù)2型糖尿病患者，在調(diào)查前并不知道自己患了糖尿病；而兒童中10%的肥胖患兒及眾多的糖代謝異�；颊撸�已成為糖尿病患者龐大的“后備軍”。

兒童肥胖、糖尿病逐年上升。

目前中國(guó)兒童的肥胖率高達(dá)到8.1％，比10年前翻了一番。北京學(xué)生超重及肥胖人數(shù)已高達(dá)25.3%，直逼美國(guó)。

糖尿病發(fā)病群體日趨年輕化，青少年糖尿病已占全部糖尿病人數(shù)的5％，已達(dá)200萬，并且每年以近10%的幅度上升。

癌癥成為中國(guó)人的頭號(hào)殺手！

比糖尿病更恐怖的流行病是癌癥。癌癥的死神每15秒降落到一個(gè)中國(guó)人身上，不分男女，老少，貧富或尊卑。

癌癥已經(jīng)成為中國(guó)人的第一大死亡原因，幾乎每3-4個(gè)人（或每個(gè)家庭）會(huì)有一個(gè)人將死于癌癥。

最先進(jìn)的癌癥診斷和治療手段無力回天，癌癥的確診幾乎就是一份死亡判決書，通常只有幾個(gè)月甚至幾個(gè)星期的存活期。人人談癌色變，個(gè)個(gè)聞癌喪膽！

五十年后男人可能大部分會(huì)喪失生育能力！

由于化學(xué)中毒和環(huán)境污染，男性不育已成為下一代的無聲殺手。

男人的精子無論從數(shù)量上或質(zhì)量上都顯著下降。

農(nóng)藥、化肥、激素、抗生素、防腐劑等化學(xué)物質(zhì)的大量使用是導(dǎo)致男性不育的重要原因。

中國(guó)知識(shí)分子和白領(lǐng)陷入健康危機(jī)！

調(diào)查顯示，中國(guó)知識(shí)分子平均壽命只有58歲，比我國(guó)人口壽命的平均值（72歲）低了14歲。2007年2月，中國(guó)工程學(xué)院院士、中華醫(yī)學(xué)會(huì)會(huì)長(zhǎng)鐘南山在題為“最好的醫(yī)生是你自己”的講座上形容，“現(xiàn)在中國(guó)的知識(shí)分子群體，中青年的高收入者40歲以前是以命博錢，40歲以后是以錢買命。”

有統(tǒng)計(jì)表明，中國(guó)30～50歲的高收入者未老先衰，其平均生理（狀態(tài)）年齡要比自然（實(shí)際）年齡大10～13歲。大部分中青年白領(lǐng)都處于亞健康狀態(tài)。

亞健康是指身體雖然感到有種種不適，不舒服，如出現(xiàn)食欲不振、頭痛失眠、精神萎靡、注意力不集中、疲勞健忘、性功能障礙等，但上醫(yī)院檢查時(shí)又未能發(fā)現(xiàn)可觀察到的變化，此時(shí)醫(yī)生也沒有辦法來進(jìn)行治療。

中國(guó)亞健康人口已超過9億！

“2006北京國(guó)際健康論壇”公布，在我國(guó)人口中只有15％屬于基本健康，15％屬于不健康，70％屬于亞健康，亞健康人口已超過9億！

世界第一乙肝大國(guó)!

全球有3.5億到4億乙肝患者和病毒攜帶者，中國(guó)就占據(jù)其中的1/3。我國(guó)目前有1.2億個(gè)乙肝患者和病毒攜帶者，每年有33萬人死于乙肝相關(guān)肝病或肝癌，也占全球的1/3。

乙型肝炎是一個(gè)嚴(yán)重的健康問題。乙型肝炎是肝癌的罪魁禍?zhǔn)�，慢性乙型肝炎患者發(fā)生肝癌的危險(xiǎn)性比正常人明顯提高。世界衛(wèi)生組織報(bào)道，全球60億人口中，約20億人曾感染過乙型肝炎病毒，其中3.5億人為慢性乙型肝炎患者和病毒感染，每年約有100萬人死于乙型肝炎所致的肝衰竭、肝硬化和原發(fā)性肝細(xì)胞癌。

二、引發(fā)健康危機(jī)的原因

——不是營(yíng)養(yǎng)過剩，而是營(yíng)養(yǎng)不均衡和中毒過多！

引發(fā)中國(guó)人健康危機(jī)的原因究竟是什么？

從1982年到2002年二十年間，中國(guó)居民代謝綜合癥何以從“零”到“世界第一”？

是基因變了嗎？不可能！一個(gè)種的基因不可能在幾十年內(nèi)發(fā)生根本變化！

是營(yíng)養(yǎng)過剩嗎？也不是！中國(guó)人健康現(xiàn)狀是營(yíng)養(yǎng)不良，中毒過多！

事實(shí)上，我們現(xiàn)在吃的大部分食物除了提供熱量，不僅幾乎沒有營(yíng)養(yǎng)，而且有毒！

一方面，我們用化肥種植和用激素催熟的農(nóng)作物，除了富含氮、磷、鉀等元素外，沒有多少其它營(yíng)養(yǎng)成分。

另一方面，你吃的越精制，營(yíng)養(yǎng)素越缺乏。食物被加工的越精細(xì)，食物中所含的大部分維生素和礦物質(zhì)已經(jīng)被去除。在精制糖、精制米面、精制油中，大部分維生素和礦物質(zhì)已經(jīng)蕩然無存。

衛(wèi)生部的報(bào)告顯示：中國(guó)居民的大部分營(yíng)養(yǎng)素?cái)z入量在下降，包括蛋白質(zhì)（氨基酸）、維生素A、維生素B（族）、維生素C、鈣、鐵等等，特別是城市居民在1992年到2002年間的營(yíng)養(yǎng)素?cái)z入量全面下降。

中毒過多導(dǎo)致健康危機(jī)！

當(dāng)今的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)一靠農(nóng)藥，二靠化肥，很少有人再使用有機(jī)肥。

農(nóng)藥、化肥的大量使用，不僅使土壤中營(yíng)養(yǎng)元素更加貧嵴，還使土壤中毒素增多，并通過生物富集作用導(dǎo)致植物和動(dòng)物體內(nèi)毒素增加。

另外還有各種油炸、烤制食品，各種洋快餐，各種包裝食品，

這些食品加工方式不僅造成食物中營(yíng)養(yǎng)成份破壞，

也會(huì)增加許多有毒物質(zhì)，如多環(huán)芳烴類的致癌物質(zhì)，機(jī)體不能代謝的反式脂肪，砷、鉛、汞、六價(jià)鉻、氟等有害化學(xué)物質(zhì)，以及各種食品添加劑。

毒素不僅能通過食物進(jìn)入你的體內(nèi).....

還能通過飲用不潔凈的水、呼吸污染的空氣、使用含有各種化學(xué)毒物的個(gè)人生活用品（如牙膏、洗發(fā)香波、肥皂等）進(jìn)入你的體內(nèi)。

你現(xiàn)在的飲用水是非常不安全的....

自來水充滿各種污染物，含汞、鉛、鋁、（六價(jià)）鉻、鎘和鎳等重金屬，以及砷、氯、氟和石棉等等，并且它們大部分是高危致癌物。

長(zhǎng)期喝這種污染的水，會(huì)引起包括癌癥在內(nèi)的各種疾病。

你一生中大部分時(shí)間是在室內(nèi)生活的，而室內(nèi)空氣中充滿了各種污染物，包括可吸入顆粒物、一氧化碳、二氧化硫、氯氣、氨氣、氡氣、苯、甲醛和總揮發(fā)性有機(jī)物（TVOC）等等，其中以甲醛，苯，氨和氡“黑四類”最為常見。

這些污染物可以影響或破壞眼睛、皮膚、呼吸系統(tǒng)、免疫系統(tǒng)、神經(jīng)系統(tǒng)或肝臟，引起抑郁、頭痛、疲倦、皮膚過敏和經(jīng)前綜合癥，長(zhǎng)期接觸就會(huì)導(dǎo)致癌癥、白血病、不孕不育等。

當(dāng)你長(zhǎng)期吃既缺乏營(yíng)養(yǎng)，又含有多種毒素的食物，長(zhǎng)期飲用和呼吸充滿各種毒素的水和空氣以后......

就會(huì)引起你機(jī)體營(yíng)養(yǎng)不良和毒素超載，其結(jié)果就是導(dǎo)致各種疾病的發(fā)生。

從分子生物學(xué)的角度來講，人類所有疾病的發(fā)生都是機(jī)體細(xì)胞代謝障礙的結(jié)果。

引起細(xì)胞代謝障礙的原因只有兩個(gè)：

一個(gè)細(xì)胞營(yíng)養(yǎng)不良

另一個(gè)就是細(xì)胞毒素過多！

當(dāng)機(jī)體所有細(xì)胞代謝正常時(shí)，人體就會(huì)處于健康狀態(tài)。

此時(shí)機(jī)體充滿充滿活力。

當(dāng)機(jī)體少部分細(xì)胞出現(xiàn)代謝障礙，人體就處于所謂亞健康狀態(tài)（其實(shí)已經(jīng)有病了）。此時(shí)機(jī)體雖然還沒有出現(xiàn)能被常規(guī)醫(yī)學(xué)檢測(cè)到的變化，但此時(shí)人體會(huì)出現(xiàn)頭痛、失眠、疲倦、乏力、記憶力下降等許多健康問題。

當(dāng)機(jī)體某些組織的大部細(xì)胞出現(xiàn)代謝障礙時(shí)，就可出現(xiàn)一些可被醫(yī)學(xué)檢測(cè)到的變化，這時(shí)人們就把這種變化稱為患有某種疾病。

所有慢性疾病都是細(xì)胞代謝障礙的結(jié)果。